Зимой карась ловится в озерах и прудах с чистой и обогащенной кислородом водой. Ловят карася зимней удочкой, оснащенной мормышкой. При пассивном способе ловли рыболов опускает в воду мормышку с наживкой и ждет поклевки, при активном — придает мормышке всевозможные движения определенной частоты. Для ловли карася существует огромный ассортимент мормышек различных форм и расцветок, изготовленных из разных материалов (свинец, вольфрам, серебро и прочее).